Религиозные праздники играют большую роль в жизни турков, несмотря на то, что Турция является светским государством. Праздники отмечаются по исламскому лунному календарю, поэтому каждый год даты их празднования сдвигаются относительно григорианского календаря.
10 января - 8 февраля
Рамазан, священный месяц (пост). Во время рамазана правоверные мусульмане не едят и не пьют с рассвета до заката. Многие рестораны в это время открываются только после захода солнца. В некоторых районах Турции – особенно вдали от курортных городов – даже не мусульманин рискует навлечь на себя всеобщее осуждение, если будет у всех на виду есть, пить и даже просто курить до того, как муэдзин призовет всех на вечернюю молитву
9 февраля-11 февраля
Шекер Байрам, или «праздник сахара». Это праздник разговения, знаменующий окончание 27-дневного поста в месяц рамазан. Продолжается 3 дня
17 апреля-21 апреля
Курбан Байрам, или «праздник жертвоприношения», начинается 10-го числа месяца зу-ль-хиджжа. Это главный мусульманский праздник, который символизирует акт подтверждения своей приверженности к исламу. Этот акт совершается правоверными путем жертвоприношения. Он также совпадает с завершением обряда ежегодного паломничества в Мекку.
Шекер Байрам и Курбан Байрам являются официальными праздниками Турции. В это время все государственные учреждения, а также магазины, банки, музеи и пр. закрываются как минимум на три дня.